Thursday 2007-06-21

Clafoutis / クラフティ

ヴァカンス明けはどうしても疲れています。昨日も一昨日も手抜き料理(冷麺とか・・・)なので今日はお菓子をつくる事にしました。

Je suis assez fatiguée après les vacances, donc je n'ai pas cuisiné pas grand chose... Sauf un gateau!

チェリー・クラフティ!(市場でサクランボが激安で出回ってるんで)

Clafoutis aux cerises noires!

0620 claf2.jpg


クラフティは昔一度トライしたっきりではっきりと覚えてないので復習しながら作ってみたものの・・・

J'ai essayé qu'une seule fois avant...mais je ne m'en souviens pas...

0620 claf1.jpg


う〜ん・・・なんか薄い・・・もう少しクレームを多くするべきだった・・・

mmm....c'est tout plat...je devrais mettre plus de crème...
bon, il faut continuer...à apprendre...


料理の感覚が戻るまで、復習が続きそうです・・・

(PS: Minori さん、レモンシフォンのレシピ、もうちょっと待ってね!忘れてないから・・・)


posted by Midoc at 04:12 | Comment(11) | TrackBack(0) | Gateaux / お菓子
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