Thursday 2007-07-12

Tonkatsu / トンカツ

先日、国際結婚のコミュを見ていたら、パートナーが好きな日本食、っていうトピックを読んでいたら、結構みんなトンカツ好きなんですね。トンカツ、コロッケ・・・結構多かったですね。

Les étrangers aiment "Tonkatsu", j'ai appris dans l'article "Qu'est ce qu'on aime coome plats japonais" sur une communauté de mariage international sur Internet. Ils aiment bien le "Tonkatsu" et "Corokké" (beignet de pomme de terre).

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鮨、すき焼き(シャブシャブも)はもちろん、揚げ物が結構ランクインされています。日本の家庭料理って揚げ物も登場しますもんねぇ・・・あと麻婆豆腐やラーメンも人気(それは中華、って突っ込みたくなったけど)でした。

Ils aiment aussi bien les "Sushis" et "Sukiyaki"...c'est vrai qu'on fait souvent des fritures au Japon. Mais il y avait aussi quelques plats chinois. (comme "Tofu aigre-piquant, nouilles, etc)

だからうちもトンカツです。
Donc ce soir, c'est "Tonkatsu" (porc frit pané)

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最初ビールでも、と思いましたが、やっぱりワインにしました。

久々の登場、ドメーヌ・ド・フェランのコート・デュ・ローヌ、キュヴェ・アンティークの2001年。今飲んだら美味しいですね。

Au début, je pensais que la bière n'était pas mal, mais on a choisi un vin rouge, Domaine de Ferrand Côtes du Rhône Cuvée Antique Vieilles Vignes 2001.

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夜はローザンヌで陸上選手権が開催されていて、そのフィナーレに打ち上げ花火がありました。

Le feu d'artifice, à la fin du meeting d'athlétisme à Lausanne.

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オマケ:タンザニアのグラン・クリュのチョコを使ったキャラメル

Petite photo: caramels de chocolat grand cru de Tanzanie.

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posted by Midoc at 16:59 | Comment(4) | - Japonais
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