Friday 2007-08-10

Recette Simple

旅の疲れが出たのか、まともに料理をしてませんでした。

J'ai pas cuisiné grand chose après les vacances.

ここ数日食べたものは、リゾット・・・

Risotto aux champignons...

0802 risotto champs.jpg


でもこのオイルのおかげで、フツーのキノコリゾットでなくなります!

Mais ce n'est plus un risotto aux champignons avec cette huile de truffe blanche!

0802 oil.jpg


付け合せにアボカドとトマトのサラダとか、
Salade de tomate et avocat


0802 avo.jpg


でもワインは飲んでますね。(夏はアルザスが多いが・・・)
Mais on boit du vin quand même. (beaucoup d'Alsace pendant l'été)

0802 gris.jpg


翌日はビストロちっくなステーキや、
Le lendemain on a fait un petit steak style bistro.

0801 steak.jpg


この前の出張でもらってきた南仏のワインとか・・・
avec un vin des Côtes du Rhône que j'ai récupéré au domaine...

0801 vinrouge.jpg


近々気合を入れて料理をしようと思います。今はちょっと休憩。
Bientôt je vais faire un repas gastronomique.


posted by Midoc at 05:49 | Comment(4) | - Italien
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