Saturday 2006-09-23

Japonais 8 / 和食8

先日買ったピーマンが余っていたので、椎茸と煮込む。この料理は手間いらず、炒めて水がなくなるまで煮ればいいだけなので、我が家ではよく登場する。

Je fais souvent ce plat, des poivrons et des shiitakés, car c'est facile et ça ne prend pas beaucoup de temps.

0922 piment.jpg


根菜系煮しめ。レンコンが手に入らないので、乾燥レンコンをゆっくり水でもどして使っている。これは本当に便利でおいしい。日本のフリーズドライ食品に感謝!

Légumes mijotés à la japonaise. On peut pas acheter de racine de lotus en Suisse, donc c'est un légume séché, génial!

0922 nishime.jpg


最後は炊き込みご飯。買ったゴボウや根菜、煮しめと具はほとんど一緒だけど・・・

Riz mélangé...ce qu'il y a dedans: pareil que les légumes mijotés...



0922 riz.jpg


さあ、明日は友達が!何を作ろうかな・・・!?

Demain, on a prevu un repas avec des amis, qu'est-ce que je vais faire comme plat!?


posted by Midoc at 23:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | - Japonais
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