Tuesday 2007-02-13

Thai Chiang Mai 2

北タイは申し訳ありませんが、食べ物しか写ってません・・・ゴメンナサイね。席についたとたん、ビールを飲み干してしまってたので、ビールの写真も撮り忘れています・・・

Je suis désolée il n'y a que des articles sur la bouffe au nord de le Thaïlande! En arrivant au restaurant on commande la bière mais on boit tout de suite donc on a oublié de prendre la photo.

宿泊した場所は朝ご飯がついてませんので、10時過ぎにおきて、11時くらいに朝&昼兼用で食事に行きました。これはタイ風チキンライスの店で、皆がこれしか食べていない様子。

Où on a dormi il n'y avait pas de petit déj. donc on se lève à 10h et on part à 11h pour déjeuner. "Khao mankai": poulet et riz, tout le monde mange ce plat dans ce restaurant.

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キィーヤッ・オーチャー(無休・14時まで)
41-43 Th.Inthawaroroto TEL/053-213-959
この鶏ご飯は20THB、串刺しは15THBです。

カオ・マンガイ(タイ風チキンライス)

Khao mankai (thai chicken rice)

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左手にある、甘辛いソースを上からかけていただきます。お皿に入っている、後方の黒いのは鶏の血のゼリーで、混ぜながら食べます。

On ajoute une sauce sucrée-salée et le machin noir c'est du sang de poulet gélatiné.

あとはサティといわれる、いわゆる串刺し。これもピーナッツが入った甘辛のソースでいただきます。

Brochettes de porc avec sauce satay (cacahouettes)

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朝11時に食事をしてウロウロ歩いていたもんだから、夕方にはまたお腹が減ったので、川沿いのレストランに入りました。

On a déjeuné à 11h et après on a beaucoup marché. Finalement en fin d'après-midi, on s'est arrêté au bord du canal pour manger.

ギャラリー(無休)
25-29 Charoenraj RD, T.Wat Kaet TEL/053-248-601

ちょっと高級店でした。店内にはアンティークの雑貨や、レストランの前には高級スパがありましたし、夜はジャズの生演奏が聴けるという、ちょっと外人向けのお店だったようです。

Un restaurant un peu luxueux avec des antiquités et il y avait un spa. Le soir il y a des jazz bands. C'était un petit peu cher mais le cadre était sympa.

パッタイ(タイ風焼ソバ)55THB

Pad thai, nouilles sautées thai, 55 bahts.

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レモングラス、バナナの花、モヤシ等が一緒に盛り付けられています。バナナの花は食べると・・・「ゲ〜ッ!苦い!!」という感じでした・・・(焼ソバは美味しかった!)

Citronelle, fleur de banane et soja. La fleur de banane c'est très amer!

カオ・パッド(タイ風チャーハン)55THB

Khao pad, riz frit thai, 55 bahts

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唐辛子のお酢をかけ、ライムをギュッとしぼって食べます。

On ajoute du vinaigre pimenté et jus de citron vert.

最後は初チャレンジ。タイ風スイーツ盛り合わせ。70THB

Plateau de desserts thailandais, 70 bahts.

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基本的にココナッツやタロイモを使ったものばかりでしたが、不思議な味で、気づいたら全部食べてました・・・

A base de coco et taro (une patate spéciale en Asie), le goût était inconnu. On a tout mangé bien sûr...

チェンマイシリーズ、もう1回続きます。

Bientôt le dernier épisode sur Chiang Mai.













posted by Midoc at 02:20 | Comment(2) | TrackBack(0) | - Asia
この記事へのコメント / Write your comment for this article
いつもながら、食べ物の写真、上手に撮れているよね〜 (by“Jim”くんかしら?)住所+電話番号もあるし、これはもう立派なレストラン(?)ガイド!
最後のデザートは、カラフルでプラスチックみたいだね!とっても甘そう!
Posted by つっちー at 2007-02-13 20:17
ゲゲっ!ばれたか・・・写真はいっつも"Jim" が担当で・・・私は食べるのが専門(オイ!)

デザート、めっちゃ甘かったけど不思議な味で、結構好きになりました!(これは家では実現できんな・・・)
Posted by Midoc→つっちー at 2007-02-13 21:29
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